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Le pop-corn peut aussi avoir des bienfaits pour la santé, à condition de le préparer soi-même et de ne pas abuser des assaisonnements ? Voici quelques-uns des bienfaits du pop-corn maison. Il est riche en protéines végétales. Il contient des fibres alimentaires, qui favorisent le transit intestinal.
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Description
Le pop-corn ou maïs soufflé est un aliment produit par fort chauffage de grains de maïs. Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn : le maïs à éclater dont les graines sont plus petites que le maïs commun et une coque beaucoup plus résistante.
INGRÉDIENTS
Maïs pop corn biologique
CONSEILS D’UTILISATION
Faire chauffer pendant 1 min à feu vif une poêle légèrement huilée. Verser une petite quantité de grains, pour que le fond de la poêle soit recouvert sur une hauteur de grain. Couvrir avec un couvercle étanche. Dès que les premiers grains éclatent, réduire le feu puis le couper. Tous les grains doivent continuer à éclater. Se déguste sucré ou salé selon vos envies : enrobé de miel, chocolat, caramel, saupoudré de sucre ou de sel… A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
TRACES POSSIBLES D’ALLERGÈNES
Fruits à coque, Gluten, Sésame, Soja
| Valeurs nutritionnelles: | 100g |
| Energie | 1667 Kj/394 kcal |
| Matières grasses | 4,2g |
| acide gras saturés | 0,7g |
| Glucides | 76g |
| dont sucre | 0g |
| Fibres | 2,1g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 0,1g |
Informations complémentaires
| Poids | 0,53 kg |
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