Huile de cumin noir vierge 100ml Bio

Huile de nigelle bio BIO PLANÈTE – huile de cumin noir pressée à froid

Découvrez l’huile de nigelle bio BIO PLANÈTE, également appelée huile de cumin noir. Elle provient de graines de Nigella sativa issues de l’agriculture biologique et bénéficie d’une première pression à froid. BIO PLANÈTE la filtre ensuite sans ajouter d’additifs.

Grâce à son goût caractéristique et épicé, cette huile apporte une note orientale aux préparations froides et aux plats servis juste avant dégustation.

Comment utiliser l’huile de nigelle bio ?

Quelques gouttes suffisent pour relever de nombreuses préparations. Vous pouvez notamment l’utiliser avec :

• des pois chiches ou des purées de légumineuses ;
• des galettes et pains pita ;
• des haricots et autres légumes ;
• des salades et préparations froides ;
• des fromages secs.

Son caractère aromatique prononcé permet de l’utiliser en petite quantité. De plus, utilisez-la exclusivement à froid ou après cuisson. En effet, BIO PLANÈTE recommande de ne pas chauffer cette huile.

Composition

Ingrédient : huile de graines de cumin noir biologique (Nigella sativa L.).

Première pression à froid, filtrée et sans additifs.

Conservation et conseils d’utilisation

Conservez l’huile au frais et à l’abri de la lumière. Après ouverture, placez la bouteille au réfrigérateur et consommez l’huile dans un délai maximal de 3 mois.

Ne pas chauffer.

Grossesse : BIO PLANÈTE recommande de ne pas consommer d’huile de cumin noir pendant la grossesse.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

Énergie	3404 kJ / 828 kcal
Matières grasses	92 g
dont acides gras saturés	11,2–16,8 g
dont acides gras mono-insaturés	17,6–26,4 g
dont acides gras poly-insaturés	44,8–67,2 g
dont acide linoléique (oméga-6)	43,2–64,8 g
Glucides	0 g

Poids	0,28 kg