Huile d’avocat vierge 250ml Bio

Huile d’avocat vierge bio BIO PLANÈTE – pressée à froid

Découvrez l’huile d’avocat vierge bio BIO PLANÈTE, obtenue par première extraction à froid d’avocats (Persea americana) issus de l’agriculture biologique. BIO PLANÈTE filtre ensuite l’huile sans ajouter aucun additif.

Avec son goût doux et caractéristique d’avocat, cette huile s’utilise aussi bien à froid qu’en cuisson. De plus, son point de fumée élevé de 250 °C la rend particulièrement polyvalente en cuisine.

Comment utiliser l’huile d’avocat bio ?

Cette huile accompagne aussi bien les préparations froides que les plats cuisinés. Vous pouvez notamment l’utiliser pour :

• cuire des légumes ou d’autres aliments à la poêle ;
• préparer des recettes au wok ;
• assaisonner les salades ;
• préparer des vinaigrettes et des sauces ;
• apporter une note douce d’avocat à vos plats.

Grâce à sa bonne résistance aux températures élevées, elle convient à la cuisson. Cependant, ne laissez pas l’huile atteindre son point de fumée.

Composition

Ingrédient : huile vierge d’avocat biologique (Persea americana).

Première extraction à froid, filtrée et sans additifs.

Conservation et utilisation

Conservez l’huile à température ambiante et à l’abri de la lumière.

Précaution d’utilisation : ne pas faire fumer.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

Énergie	3367 kJ / 819 kcal
Matières grasses	91 g
dont acides gras saturés	14–22 g
dont acides gras mono-insaturés	52–78 g
dont acides gras poly-insaturés	6,5–9,5 g
dont acide linoléique (oméga-6)	5,5–8,5 g
dont acide alpha-linolénique (oméga-3)	≤ 2 g
Glucides	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g
Vitamine E	8,5–19,5 mg

Allergènes

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.