Millet Dore Decortique 3Kg Celnat Bio

Millet Doré Décortiqué 3Kg Celnat Bio | Celnat Bio

Découvrez le Millet Doré Décortiqué 3Kg Celnat Bio, une céréale ancienne aux multiples bienfaits nutritionnels :

• Origine : Produit biologique de haute qualité, cultivé selon des pratiques durables.
• Richesse nutritionnelle : Source importante de protéines, magnésium, phosphore et cuivre, pour une alimentation équilibrée.
• Saveur délicate : Un goût doux et une texture moelleuse, parfaits pour diverses préparations culinaires.

Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g) :

Énergie	344 kcal / 1457 kJ
Matières grasses	4,2 g
– dont acides gras saturés	0,7 g
Glucides	65 g
– dont sucres	1,5 g
Fibres alimentaires	3,7 g
Protéines	11 g
Sel	0,01 g
Magnésium	115 mg (31 % des AR)
Phosphore	280 mg (40 % des AR)
Cuivre	0,8 mg (75 % des AR)

Conseils de préparation :

• Rincez le millet sous l’eau froide pour éliminer les impuretés.
• Pour une personne, prévoyez environ 1 verre de millet. Versez 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d’eau bouillante salée.
• Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en couvrant. Laissez gonfler avant de servir.

Utilisations culinaires :

• Idéal pour des accompagnements : gratins, salades, soupes ou farces.
• Parfait pour des desserts sucrés comme un riz au lait revisité au millet.
• Peut être soufflé comme le maïs pour des snacks croustillants.

Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque et sésame.

Conditionnement : Disponible en formats de 500 g et 3 kg.