Huile Oléique pour cuire et poêler 1l Bio

Cette huile biologique désodorisée, obtenue par première pression à froid, est produite à partir de graines de tournesol oléique soigneusement sélectionnées. Elle contient naturellement une grande quantité d’acide oléique (oméga-9), ce qui lui confère une excellente stabilité à la chaleur. Avec un point de fumée élevé de 210 °C, elle convient parfaitement aux cuissons intenses telles que les fritures, les poêlées ou encore les cuissons au four.

Pourquoi la préférer ?

• Meilleure stabilité à la cuisson, ce qui limite la formation de composés indésirables
• Profil nutritionnel équilibré, naturellement pauvre en oméga-6
• Saveur neutre, idéale pour préserver le goût naturel des aliments
• Riche en vitamine E, un antioxydant naturel qui protège les cellules
• Certifiée biologique selon le règlement (CE) n°848/2018

Conseils d’utilisation :

• Peut être utilisée jusqu’à 210 °C sans dénaturer ses propriétés
• Convient aux fritures, à la cuisson au four ou à la poêle
• À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :