CHÂTEAU MAZEYRES 2023

Consultant : Alain Moueix
Chef de culture : Jean-Michel Bernard
Maître de chai : Thomas Cézac
Communication : Stéphany Lesaint

Conditions météorologiques du millésime 2023

Le millésime 2023 se distingue par un climat contrasté et exigeant. Après un hiver doux et humide, le printemps a favorisé une croissance rapide de la vigne. Toutefois, plusieurs épisodes pluvieux ont nécessité une vigilance importante dans les parcelles conduites en agriculture biologique et biodynamique.

Ensuite, l’été a alterné entre chaleur, périodes sèches et pluies modérées. Ces conditions ont permis une maturation progressive des raisins tout en conservant une belle fraîcheur aromatique. Ainsi, les vendanges ont donné des raisins équilibrés, riches et expressifs.

Enfin, le millésime 2023 révèle des vins élégants et harmonieux. De plus, la bouche séduit par la finesse des tanins ainsi qu’un excellent équilibre entre fruit, fraîcheur et structure.

Superficie de récolte

23,82 hectares

Terroir de récolte

Graves argileuses et sables argileux

Cépages de récolte

• 74 % Merlot
• 21 % Cabernet Franc
• 5 % Petit Verdot

Dates de vendanges

06 septembre au 22 septembre

Vinification

Vinification parcellaire avec extractions douces afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir.

Mode de culture

Vin bio et biodynamique
Certifié FR-BIO-01 Agriculture France
Contrôlé Biodyvin par Ecocert France SA

Élevage

• 20 % en barriques neuves
• 25 % en barriques d’un vin ou plus
• 25 % en cuves
• 18 % en cuves béton ovoïde
• 9 % en foudres
• 3 % en amphores