CHÂTEAU LA GURGUE

APPELLATION MARGAUX

2021

« LA GURGUE 2021 DÉVOILE UNE GRANDE BUVABILITÉ AVEC UN FRUIT TRÈS BIEN CONSERVÉ ET DES TANNINS TOUT EN RONDEUR QUI PERMETTRA AUX AMATEURS DE SE FAIRE PLAISIR DANS LA DÉCENNIE. »

Gérard Fenouillet, Le Directeur Technique

« LA DÉLICATESSE DU TOUCHER MARGALAIS CHER À LA PROPRIÉTAIRE. »

Terre de Vins

93 PTS

« LE VIN EST FRAIS, ÉLÉGANT, AÉRIEN ET PUISSANT. »

Vinbladet, Peter Winding 91-93 PTS

« ATTRACTIVE. »

James Suckling 91-92 PTS

LE VIGNOBLE BIOLOGIQUE

10 hectares de graves profondes sur marnes calcaires. Au cœur de l’appellation Margaux.

LA VINIFICATION

Vinification parcellaire. Fermentation alcoolique avec des levures naturelles. Remontage d’un demi-volume par jour pour une extraction douce. 3 semaines de macération. Vinification à une température inférieure à 24 degrés.

LES PRATIQUES CULTURALES

L’ÉLEVAGE

12 mois d’élevage dont 60% en barriques, 40% en cuves ovoïdes.

L’ÉQUIPE

Propriétaire : Claire Villars-Lurton
Directeur de production : Gérard Fenouillet
Consultant œnologue : Éric Boissenot

L’ASSEMBLAGE

54% Cabernet-sauvignon
27% Merlot
19% Petit Verdot