Seeteufelzupf mit Kombu Royal, Curry und Kumquat 90g

Seeteufel-Zerkleinerung mit Kombu Royal, Curry und Kumquat – La Compagnie Bretonne

Die Seeteufel-Zerkleinerung mit Kombu Royal, Curry und Kumquat von La Compagnie Bretonne kombiniert zarte Fischstücke mit marinen und würzigen Noten. Zuerst bringt der Seeteufel eine feine und angenehme Textur. Gleichzeitig sorgt das Kombu Royal für eine natürliche Umami-Note.

Darüber hinaus verleiht der Curry der Rezeptur eine dezente Würze. Er bleibt jedoch ausgewogen, sodass die Aromen harmonisch zusammenspielen. So entsteht ein runder und gut strukturierter Geschmack.

Außerdem ergänzt die Kumquat die Mischung mit einer frischen und leicht säuerlichen Note. Dadurch wirkt die Rezeptur lebendiger und ausgewogener. Gleichzeitig hebt sie die feinen Nuancen des Fisches hervor.

Diese bretonische Spezialität lässt sich einfach genießen. Sie passt sowohl zu Toasts als auch zu Salaten, Reis oder Pasta. Somit eignet sie sich ideal für kreative Vorspeisen und abwechslungsreiche Gerichte.

Eigenschaften

• Zarter Seeteufel mit feiner Textur
• Kombu Royal mit natürlicher Umami-Note
• Curry mit milder Würze
• Kumquat für frische Zitrusnoten
• Originalrezept aus der Bretagne
• Ausgewogene und elegante Aromen

Fanggebiet

Fanggebiet: Seeteufel aus dem Nordostatlantik (FAO 27).

Nährwerte pro 100 g