Cuisson basse température

Vous êtes amateurs de bonne cuisine. Vous n’avez pas toujours le temps de cuisiner des petits plats, mais vous ne voulez pas concilier sur la qualité, Karine & Jeff est la solution.

Les modes de préparation, de cuisson et de conservation que Karine & Jeff a mis au point– marmites et sauteuses spécialement fabriquées pour nous, cuisson à la vapeur à basse température 80-90°C, respect des temps de cuisson spécifiques pour chaque ingrédient… – permettent de restituer toute la saveur et toutes les qualités de ces produits nobles.

Karine & Jeff a la conviction qu’une alimentation saine est une condition essentielle pour un mode de vie équilibré.

Nous employons exclusivement des produits issus de l’agriculture biologique, que nous cuisinons avec soin, sans ajout de sucres, d’épaississants, de farine ou d’amidon, de manière à conserver toutes leurs qualités nutritionnelles et à laisser s’exprimer leur vraie nature.