Sirop de Yacon 220g Bio
CHF 13,95 Incl. taxes

Le sirop de yacon bio est une alternative naturelle au sucre, faible en calories et à indice glycémique bas. Riche en fibres prébiotiques, il soutient la digestion tout en offrant un goût miel-caramel unique.
Sirop de Yacon Bio – L’alternative saine et gourmande au sucre
Description courte
Le sirop de yacon bio est une alternative naturelle au sucre à la texture miel-caramel.
De plus, il est riche en fibres prébiotiques (FOS/inuline) et offre un indice glycémique bas.
Ainsi, il devient idéal pour sucrer yaourts, granolas, smoothies, cafés ou pâtisseries tout en gardant un meilleur équilibre.
Description
Issu du tubercule de yacon, ce sirop conjugue plaisir et équilibre. Grâce à sa richesse en fibres, il contribue à une
absorption plus lente des sucres et soutient l’équilibre du microbiote.
Par ailleurs, sa saveur ronde et légèrement fruitée rappelle le miel et le sirop d’érable.
Vous pouvez donc sucrer vos recettes tout en réduisant les calories par rapport au sucre raffiné.
En effet, son IG bas aide à limiter les pics glycémiques et convient particulièrement aux personnes qui souhaitent stabiliser leur énergie.
De plus, ce sirop est cultivé au Pérou sans pesticides, puis conditionné en France.
Ainsi, il combine authenticité, qualité et respect des traditions agricoles.
Enfin, il s’inscrit parfaitement dans une alimentation saine et naturelle.
Caractéristiques clés
- Bio – issu de l’agriculture biologique.
- IG bas – édulcorant à faible indice glycémique.
- Riche en fibres prébiotiques (FOS/inuline).
- Goût miel-caramel, sans arrière-goût.
- Alternative naturelle au sucre pour le quotidien.
Utilisation
- À froid : yaourts, fromages blancs, fruits, granolas, smoothies.
- Boissons : café, thé, matcha.
- En cuisine : crêpes, pancakes, pâtisseries (cuisson douce conseillée).
Astuce : commencez par ½ à 1 c. à café (≈5–10 g).
Ensuite, ajustez selon le goût, car le pouvoir sucrant reste élevé tout en étant plus digeste.
Ingrédients
100 % racine de yacon*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle | Pour 100 g |
---|---|
Énergie | 824 kJ / 197 kcal |
Matières grasses | 0,2 g |
– dont acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 24,9 g |
– dont sucres | 24,9 g |
Fibres alimentaires | 32,35 g |
Protéines | 2,1 g |
Sel | 0 g |
Allergènes
Aucun allergène obligatoire à déclaration.
En revanche, il peut contenir des traces d’allergènes si précisé par le fabricant.
Conservation
- À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
- Après ouverture : refermer et consommer dans les délais indiqués par le fabricant.
Origine
Racines cultivées au Pérou. Conditionné en France.
Ainsi, vous profitez d’un produit authentique et contrôlé.
Mots-clés suggérés : sirop de yacon bio, alternative naturelle au sucre, édulcorant faible en calories, indice glycémique bas,
fibres prébiotiques, FOS, inuline, microbiote, sucrer naturellement.