Château Fonroque 2023

Description

Découvrez le Château Fonroque 2023, un grand vin de Saint-Émilion Grand Cru issu des prestigieux terroirs de Bordeaux. Propriété de la famille Moueix, ce domaine historique est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique.

Grâce à un terroir argilo-calcaire exceptionnel, ce millésime 2023 révèle une expression raffinée et authentique du Saint-Émilion bio. De plus, les pratiques biodynamiques permettent de préserver l’équilibre naturel des sols ainsi que la pureté du fruit.

Le vin séduit par ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes florales délicates et sa belle fraîcheur. Ensuite, la bouche dévoile des tanins soyeux, une texture élégante ainsi qu’une remarquable longueur.

Enfin, ce Grand Cru Classé de Bordeaux présente un excellent potentiel de garde. Il accompagnera parfaitement les viandes raffinées, les plats gastronomiques et les fromages affinés.

Caractéristiques

• Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
• Millésime : 2023
• Culture : Bio et biodynamique
• Certification : FR-BIO-01 & Biodyvin
• Terroir : Plateau calcaire et côte argilo-calcaire
• Assemblage : Merlot et Cabernet Franc
• Élevage : Barriques, foudres, cuves et amphores
• Style : Vin rouge élégant et structuré
• Potentiel de garde : 8 à 15 ans
• Température de service : 16–18 °C