Café Bio Monsoon Malabar

Café Bio Monsoon Malabar – 100 % Arabica d’Inde

Découvrez le Café Bio Monsoon Malabar, un grand cru d’exception cultivé sur les côtes tropicales du sud-ouest de l’Inde. Ce café 100 % arabica, issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, subit un procédé unique appelé monsooning. Les grains sont exposés durant plusieurs semaines aux vents humides de la mousson, ce qui atténue leur acidité et enrichit leur palette aromatique.

Le résultat ? Un café au profil rond et velouté, aux notes boisées, épicées et chocolatées. Grâce à son corps dense et sa créma persistante, il est parfait en espresso ou en cafetière italienne. Sa faible acidité en fait également une excellente option pour les palais sensibles.

• Café biologique et équitable
• Idéal pour espresso, moka ou French press
• Créma généreuse et longue en bouche

Disponible en grains ou moulu selon vos préférences, ce café est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et digeste. Un café rare, authentique et éthique.