Bio Matcha-Tee

Der Bio Matcha-Tee, auch bekannt als Premium Matcha Bio, bietet ein einzigartiges Erlebnis mit seiner „Jade-Mousse“-Textur. Ursprünglich spielte er eine zentrale Rolle in der japanischen Teezeremonie des 16. Jahrhunderts, die Harmonie, Respekt, Reinheit und Ruhe betonte.
Heute zeichnet sich Matcha nicht nur in Getränken, sondern auch in Ihren Gerichten aus. Dank seines samtigen Geschmacks und seiner pflanzlichen Noten verleiht er Ihren kulinarischen Kreationen eine elegante Note. Ob in einem Latte, Gebäck oder herzhaften Gerichten – Matcha bereichert jedes Rezept und bringt neue Geschmacksrichtungen.

Eigenschaften:

• Samitiger Geschmack: Ideal zur Verfeinerung Ihrer Desserts.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt für Lattes, Gebäck und herzhafte Gerichte.
• Tradition und Eleganz: Inspiriert von den japanischen Teewerten.
• Wohlbefinden: Verleiht Ihren Zubereitungen eine elegante Note.

Durch die Integration von Bio-Matcha in Ihre Rezepte fügen Sie Ihren Gerichten eine raffinierte und ausgewogene Note hinzu.

Matcha Latte Rezept

Zutaten:

• 1 Teelöffel Bio-Matcha
• 60 ml heißes Wasser
• 240 ml Milch (oder Mandelmilch, Sojamilch etc.)
• 1 bis 2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
• 1 Prise Salz (optional)

Anleitung:

1. Matcha vorbereiten: Sieben Sie zunächst das Matcha in eine kleine Schüssel, um Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie dann das heiße (nicht kochende) Wasser hinzu und schlagen Sie kräftig, bis ein leichter Schaum entsteht.
2. Milch erhitzen: Erwärmen Sie die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, aber nicht kocht. Verwenden Sie einen Milchaufschäumer für einen cremigen Schaum.
3. Zusammenstellen: Gießen Sie das vorbereitete Matcha in eine große Tasse. Fügen Sie dann die heiße Milch hinzu und vermischen Sie sie vorsichtig.
4. Verfeinern: Fügen Sie nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzu und rühren Sie gut um.
5. Fertigstellen (optional): Streuen Sie zum Schluss eine kleine Prise Matcha auf die Oberfläche zur Dekoration.

Genießen Sie Ihren heißen Matcha Latte für ein wohltuendes und elegantes Erlebnis!