Lactofermentierter Schwarzer Rettich 380G Bio

Name: Lactofermentierter Schwarzer Rettich 380G Bio
Brand: Nutriform
SKU: NUTRI0001
Availability: PreOrder

CHF 10,35 Inkl. Mwst

Um unseren laktofermentierten schwarzen Rettich herzustellen, reiben wir unsere Radieschen fein, geben dann etwas Salz hinzu und lassen sie gären. Dank der Milchsäuregärung behalten unsere Radieschen die ganze Knackigkeit des frischen Gemüses.

Französisches Gemüse aus biologischem Anbau.

Verfügbar bei Nachbestellung

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Das Geheimnis des guten Geschmacks unserer Produkte: liebevoll ausgewählte Rohstoffe, traditionelle italienische Rezepte und sorgfältige Verarbeitung.

Wir verwenden Bio-Carnaroli-Reis mit einem kompakten, weichen Korn, das ideal ist, um die anderen Zutaten zu vereinen und das Gericht appetitlich aussehen zu lassen. Die handwerklich hergestellte Bio-Gemüsebrühe wird durch eine spezielle Handkörnung gewonnen und bei niedriger Temperatur (70-80°C) gekocht, um den Risotto mit Geschmack und Aroma anzureichern.

Rezepttipps: Den Inhalt des Beutels in eine große Pfanne mit etwas Öl geben und etwa eine Minute lang anbraten. Nach Belieben ein halbes Glas Weißwein hinzufügen und verdampfen lassen. 1l heißes Wasser angießen, das vollständig aufgesogen werden muss (15min). Für ein Feinschmeckerrezept am Ende der Garzeit ein Stück Butter hinzufügen und großzügig mit Parmesan bestreuen.

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Artikelnummer: NUTRI0001 Kategorien: 351-400 gr, AB, Gemüse & Lakto-fermentiert, Label BIO UE, Laktofermentiert, Lebensmittel, Tiefkühlprodukte, Uncategorized Schlagwort: x6

Beschreibung

Die Gläser sollten kühl aufbewahrt und innerhalb von 48 Stunden nach dem Öffnen verbraucht werden. Um laktofermentiertes Gemüse nach dem Öffnen ordnungsgemäß aufzubewahren, empfehlen wir Ihnen, beim Servieren sauberes Besteck zu verwenden, das Gemüse im Saft zu belassen und vor allem das Glas nach dem Gebrauch fest zu verschließen, um den Kontakt mit Luft zu begrenzen.
Unser laktofermentiertes Gemüse wird mit Meersalz fermentiert. Wir fügen keinen Essig, keine Zusatzstoffe und keinen Zucker hinzu. Der knackige und würzige Geschmack unseres laktofermentierten Gemüses ist das natürliche Ergebnis des Milchsäuregärungsprozesses.

Milchsäurefermentierter schwarzer Rettich (schwarzer Rettich* – Herkunft Frankreich, Meersalz). Saft: Wasser, Meersalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

* Aus biologischem Anbau

Nährwerte	100
Energie	89 kJ / 21 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	3,1 g
davon Zucker	0,4 g
Ballastoffe	3,7 g
Elweiss	0,4 g
Salz	1,3 g