Thon Abacore à l’huile d’olive vierge extra

Thon blanc, ligne pêchée une à une et conditionnée dans de l’huile d’olive extra vierge biologique issue de l’agriculture biologique.

Définition du produit:

Thon à l’huile d’olive

Ingrédients:

Thon blanc (Thunnus albacares) 68%, huile d’olive 31%, sel 1%.

Caractéristiques organoleptiques:

Couleur: jaune-rosâtre caractéristique du produit lui-même.

Saveur: saveur de thon mou incorporée au goût d’huile d’olive.

Normes microbiologiques:

Il s’agit d’un produit en conserve qui a été stérilisé selon un modèle temps / température garantissant la

destruction de tout Cl. Spores botuliques, le cas échéant, avec toutes les autres spores thermostables

Provoquerait la détérioration du produit.

Il s’agit d’un produit stérilisé qui ne devrait présenter aucun risque pendant sa durée de conservation.

Contrôles pendant le traitement: Contrôles établis par le programme HACCP.

Déclaration OGM: Le thon que nous utilisons pour notre production est sauvage, sans OGM en soi. Tous les autres ingrédients que nous utilisons dans

Notre production est sans OGM, et ils sont certifiés par leurs producteurs.

Teneur en allergène: l’ingrédient principal de ce produit est le thon, qui est un poisson et un allergène en soi. Le reste des ingrédients

Sont certifiés sans allergène.

Made is Spain

Poisson sauvage

Zone 51 de la FAO Ocean Indien Ouest

Bolinche