Sesamöl Gourmet Bio 25cl – Vigean

Das Gourmet-Sesamöl von Vigean ist ein charaktervolles, handwerklich hergestelltes Öl aus Frankreich. Schon beim ersten Blick besticht es durch seine goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Sein Duft erinnert an frisch gebackenes Brot – warm und leicht geröstet.

Tatsächlich entfaltet dieses Öl intensive, beruhigende Aromen. Auch wenn kein Geräusch zu hören ist, weckt der Duft sofort den Appetit – man denkt spontan an etwas Knuspriges. So spricht das Öl alle Sinne an.

Am Gaumen startet es mit ausgeprägten Röstnoten. Danach entwickeln sich Nuancen von Spargel und eine feine Erdnussnote. Dank dieser Aromenvielfalt wirkt es wie ein natürlicher Geschmacksverstärker und überzeugt durch einen langanhaltenden, edlen Abgang.

Die Sesamsamen werden zudem schonend in gusseisernen Pfannen geröstet und anschließend kaltgepresst – auf kleinen handwerklichen Pressen. Dadurch bleiben die Nährwerte und der volle Geschmack optimal erhalten.

Mit seinem kräftigen, gerösteten Geschmack eignet sich dieses Öl hervorragend zum Verfeinern warmer Speisen. Ob Wok, gebratenes Gemüse, asiatische Nudelgerichte, Saucen oder Marinaden – dieses Öl ist ein Muss für die kreative, bewusste Küche.

Warum dieses Sesamöl wählen?

• Traditionell geröstete Samen: in Gusseisenpfannen, danach schonend kaltgepresst.
• Vielschichtiges Aroma: Noten von geröstetem Brot, Spargel und Erdnuss.
• Ideal für warme Gerichte: perfekt für Gemüsepfannen, asiatische Küche oder Saucen.
• 100 % bio und nativ: unbehandelt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
• Hergestellt in Frankreich mit handwerklicher Familientradition.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: