Makrelenzupf mit Kombu Royal und Yuzu-Marinade 90g

Zerkleinerte Makrele mit Kombu Royal und Yuzu-Marinade – La Compagnie Bretonne

Die zerkleinerte Makrele mit Kombu Royal und Yuzu-Marinade von La Compagnie Bretonne bietet eine originelle und aromatische Rezeptur. Zuerst sorgt die Makrele für eine zarte und saftige Textur. Danach bringt das Kombu Royal eine leicht knackige und jodhaltige Note. So entsteht ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Zusätzlich verleiht die Yuzu-Marinade eine frische und leicht säuerliche Note. Dadurch wird die kräftige Aromatik der Makrele ausgeglichen. Gleichzeitig bleiben alle Zutaten gut erkennbar und harmonieren miteinander.

Die Makrele zeichnet sich durch ihren natürlichen Fettgehalt aus. Deshalb bleibt sie besonders weich und angenehm im Mund. Die Konservenfabrik nutzt traditionelles Know-how, um diese Qualität zu bewahren und eine gleichmäßige Textur zu gewährleisten.

Das Kombu Royal ist eine braune Alge aus der Familie der Laminaria. Sie wächst in küstennahen Meereszonen. Dank ihrer festen und leicht knackigen Struktur bringt sie süße und jodhaltige Noten mit. So ergänzt sie die Makrele auf natürliche Weise.

Zum Schluss lässt sich diese zerkleinerte Makrele mit Yuzu einfach genießen. Sie passt gut zu Brot, Salaten oder Reisgerichten. Außerdem eignet sie sich ideal für kalte Vorspeisen und kreative Rezepte.

Eigenschaften

• Makrele mit zarter und saftiger Textur
• Kombu Royal mit knackiger Struktur
• Frische Yuzu-Marinade
• Originalrezept aus der Bretagne
• Ausgewogene Meeres- und Zitrusnoten
• Ideal für Toast, Salate oder Reisgerichte

Fanggebiet

Fanggebiet: Makrelen gefangen im Nordostatlantik (FAO 27).

Nährwerte pro 100 g