Makrelenfilets mariniert in Muscadet und Kräutern 118g

Name: Makrelenfilets mariniert in Muscadet und Kräutern 118g
Brand: Phare D'Eckmühl
SKU: PHEM00068
Availability: InStock

CHF 4,60 Inkl. Mwst

Dieses köstliche Rezept wird mit Makrelenfilets und einer Marinade aus Muscadet und biologischen Gewürzen zubereitet. Diese Makrelen stammen aus einem verantwortungsvollen Fischfang im Nordostatlantik. Sie werden in Douarnenez in der Bretagne von Hand filetiert und eingelegt und sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

Verfügbar bei Nachbestellung

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Rezepttipps: Den Inhalt des Beutels in eine große Pfanne mit etwas Öl geben und etwa eine Minute lang anbraten. Nach Belieben ein halbes Glas Weißwein hinzufügen und verdampfen lassen. 1l heißes Wasser angießen, das vollständig aufgesogen werden muss (15min). Für ein Feinschmeckerrezept am Ende der Garzeit ein Stück Butter hinzufügen und großzügig mit Parmesan bestreuen.

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Artikelnummer: PHEM00068 Kategorien: Lebensmittel, Makrele, Meeresfrüchte, Omega 3, Uncategorized Schlagwort: x12

Beschreibung

Zutaten
MAKRELENFILETS (Scomber Scombrus) 60%, Wasser, Weißweinessig*, Zwiebeln* 4%, Karotten* 4%, Muscadet Weißwein (SULFITE)* 2,4%, Gewürzgurken* (Gewürzgurken* 2%, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Salz), rote Paprika* 2%, Salz, Branntweinessig*, Petersilie* 0,12%, Lorbeerblätter* 0,06%, Thymian* 0,02%.
*25% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch FR-BIO-10.

Fanggebiet
FAO 27

Nährwertangaben:	100 g
Energie kJ / kcal	728 / 175 kcal
Fett	11g
Davon gesättigte Fettsäuren	2,6g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	0,9g
Davon Zucker	0,6g
Ballaststoffe	0g
Eiweiß	18g
Salz	1g
Kalzium MGM	g
Omega-3-Fettsäuren	1,9g
Vitamin D µg
Vitamin B12 µg