Makrelenfilets in Bio-Olivenöl – Phare d’Eckmühl

Phare d’Eckmühl verarbeitet Makrelen (Scomber scombrus), die verantwortungsvoll im Nordostatlantik (FAO 27) gefangen wurden. Das Team filetiert sie von Hand in der Bretagne und legt sie in biologisches natives Olivenöl extra ein. So bleiben Geschmack und Frische optimal erhalten.

Diese Filets sind von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren. Außerdem liefern sie Vitamin D und B12, die wichtig für das allgemeine Wohlbefinden sind. Sie passen perfekt in eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Darüber hinaus eignet sich das praktische Format ideal für schnelle Mahlzeiten oder Snacks.

Zutaten

• Makrelenfilets (Scomber scombrus) 55 %
• Bio-Olivenöl nativ extra*
• Salz
• *44 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau – Zertifiziert FR-BIO-10

Fanggebiet

• Nordostatlantik – FAO 27

Nährwerte (pro 100 g abgetropft)

Energie	1117 kJ / 269 kcal
Fett	21 g
– davon gesättigte Fettsäuren	4 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
– davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	20 g
Salz	0,9 g
Omega-3	2,4 g
Vitamin D	7,4 µg
Vitamin B12	12,4 µg

Produktvorteile

• Dank Omega-3 fördern die Filets auf natürliche Weise die Herzgesundheit.
• Vitamine D und B12 tragen zur Energie und zum Immunsystem bei.
• Die BPA-freie Dose sorgt für eine sichere und praktische Aufbewahrung.
• Außerdem lässt sich das Bio-Olivenöl vielseitig in der Küche verwenden.