Beschreibung

CHÂTEAU LA GURGUE

APPELLATION MARGAUX

2017

DIE GESCHICHTE DES WEINBERGS VON CHÂTEAU LA GURGUE IST VOR ALLEM EINE GESCHICHTE DER UNABHÄNGIGKEIT. DIE PARZELLEN, DIE IHN UMGEBEN, GEHÖREN ZU DEN GRÖSSTEN CRUS DER APPELLATION MARGAUX, DARUNTER DAS CHÂTEAU MARGAUX SELBST, DAS LANGE ZEIT DIE WEINBERGE DES CHÂTEAU LA GURGUE BEGEHREN WIRD.

DER WEINBERG VON CHÂTEAU LA GURGUE KONNTE VON DEN TECHNISCHEN ANLAGEN UND DER EXPERTISE DES TEAMS VON CHÂTEAU FERRIÈRE, DRITTER GRAND CRU CLASSÉ IM JAHR 1855, PROFITIEREN. NACH DEM BEISPIEL VON FERRIÈRE WIRD DER WEINBERG VON CHÂTEAU LA GURGUE BIOLOGISCH, BIODYNAMISCH UND AGROÖKOLOGISCH BEWIRTSCHAFTET.

DIESE ÄNDERUNGEN IN DEN WEINBAU- UND KELLERPRAKTIKEN HABEN ES ERMÖGLICHT, DIE QUALITÄT DIESES CRUS UND DIE SCHÖNHEIT DER PARZELLEN, AUS DENEN ER BESTEHT, ZU ENTHÜLLEN.

« DAS IST EIN WIRKLICH SCHÖNER WEIN MIT EINER KLARHEIT, DIE WUNDERSCHÖNE DUNKLE FRÜCHTE UND FESTE UND SEIDIGE TANNINE LIEFERT. LANG UND POLIERT. »

James Suckling

92 PTS

« EIN KRÄFTIGER, ANGENEHM RUSTIKALER MARGAUX MIT SCHÖNER TIEFE UND TEXTUR. »

Vinous

88-92 PTS

DER WEINBERG

10 Hektar tiefe Kiesböden auf kalkhaltigem Mergel. Im Herzen der Appellation Margaux.

DIE VINIFIKATION

Parzellenweise Vinifikation. Alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen. Einmal täglich ein halbes Volumen umwälzen für eine sanfte Extraktion. 3 Wochen Mazeration. Vinifikation bei einer Temperatur unter 24 Grad.

DIE ASSEMBLAGE

46% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 4% Petit Verdot.

DIE KULTURPRAKTIKEN

In Umstellung.

DIE REIFUNG

In Umstellung. 12 Monate Reifung, davon 20% in neuen Fässern, 40% in Fässern von einem und zwei Weinen, 40% in ovoiden Tanks.

DAS TEAM

Eigentümerin: Claire Villars-Lurton
Produktionsleiter: Gérard Fenouillet
Beratender Önologe: Éric Boissenot