Chateau Durfort-Vivens 2021 2ème Cru Classé Bio
CHF 79,55 Inkl. Mwst
2. Grand Cru Classé im Jahr 1855, Appellation Margaux
Verfügbar bei Nachbestellung
CHÂTEAU DURFORT-VIVENS 2021
Die Assemblage: 97% Cabernet-Sauvignon, 3% Merlot
DER AUSBAU
18 Monate, 70% in neuen Fässern und 30% in TAVA-Amphoren
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Ein faszinierendes Ergebnis von Balance, Mundgefühl und aromatischem Glanz mit eher frühlingshaften als sommerlichen Noten. Der Stil des Weins erinnert an den Jahrgang 1986 durch seine tanninhaltige Struktur, mit einer Fantasie, die dem Jahrgang 1988 würdig ist.
KRITIKERNOTEN
Colin Hay, The Drinks Business, 95-97/100
Peter Winding, Vinbladet, 95-97/100
Terre de Vins, 96/100
SERVIEREMPFEHLUNGEN
Ab 2026 genießen. Höhepunkt des Weins im Jahr 2033. Dekantieren für 1 bis 2 Stunden. Serviertemperatur von 16 bis 18°C.
ZERTIFIZIERUNG
BIO
AB
DEMETER
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