CHÂTEAU FONROQUE 2020

Berater: Alain Moueix

Technischer Leiter: Ludovic Guibert

Kommunikation: Judith Barat

Wetterbedingungen

Der Jahrgang 2020 ist ein Jahrgang der Kontraste. Der Winter war außergewöhnlich regnerisch. Der Frühling war warm und feucht, fast tropisch. Der Mehltau hat das sehr geschätzt. Die frühe Blüte verlief je nach Rebsorte, Terroir und Wetterlage unterschiedlich.

Dann, kurz vor dem Sommer, hörte der Regen auf und machte Platz für trockenes und eher gemäßigtes Wetter bis zum Beginn der Reifephase. Ab diesem Zeitpunkt dominierte die Hitze, manchmal sehr stark, die Periode. Die Gewitter Mitte August waren notwendig und ermöglichten es dem Weinberg, seinen Zyklus bis zur Ernte fortzusetzen. Eine manchmal unregelmäßige Blüte und extrem trockene Bedingungen führten in den meisten Fällen zu eher geringen Erträgen. Früh geerntet, waren die Trauben gut gereift und ergeben großzügige Weine.

Erntefläche*

17,60 Hektar

Ernteterroir*

Kalksteinplateau und ton-kalkhaltiger Hang

Erntesorten*

87 % Merlot – 13 % Cabernet Franc

Erntedaten

7. September bis 21. September

Vinifikation

Einige Zeilen zur Vinifikation dieses Jahrgangs.

Mehr über die Vinifikation erfahren

Anbaumethode

Zertifiziert durch FR-BIO-01 Landwirtschaft Frankreich
Kontrolliert von Biodyvin durch Ecocert France SAS

Ausbau

30 % neue Fässer und 70 % Fässer eines Weins und älter

Ertrag

40 Hektoliter / ha

Produktion

50.000 Flaschen

* Für diesen Jahrgang.

Verkostung

Lila Farbe. Sowohl expressiv als auch komplex, mit einer schönen Finesse. Die Nase ist von großer Reinheit, mit Aromen von Kaffee, begleitet von floralen Noten. Eine schöne Energie, die Frucht ist präsent, knackig und saftig. Die Tannine sind weich, das Mundgefühl ist zart und samtig. Das Finale ist angespannt und präzise.

Es ist ein rassiger Wein, der Zeit wird ihm helfen, sich zu behaupten!

(Kommentar August 2022)