Bio desodoriertes Sonnenblumenöl High Oleic 1L Vigean

🌻 Bio desodoriertes Sonnenblumenöl High Oleic – 1L – Vigean

Produktbeschreibung:

Dieses desodorierte Sonnenblumenöl aus französischen Bio-Sonnenblumenkernen ist ideal zum Braten bei hohen Temperaturen (bis zu 230 °C). Dank seines hohen Ölsäuregehalts vereint es Hitzestabilität mit einem hochwertigen Nährwertprofil.

Produktvorteile:

• Ideal zum Braten und für hohe Temperaturen (bis zu 230 °C)
• Deutlich stabiler als klassisches Sonnenblumenöl (reich an Linolsäure)
• Reich an Ölsäure (85 %): weniger Oxidationsprodukte beim Erhitzen
• Neutral im Geschmack: respektiert das natürliche Aroma der Speisen
• 100 % Bio, aus Frankreich – ohne Gentechnik oder Rückstände

Warum ein High-Oleic-Sonnenblumenöl wählen?

Im Vergleich zu herkömmlichem Sonnenblumenöl mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist dieses Öl wesentlich hitzebeständiger:

• Weniger Zersetzung bei hohen Temperaturen
• Weniger Rauchentwicklung beim Braten
• Geringere Bildung toxischer Verbindungen
• Bessere Erhaltung der Nährstoffe

Zutaten:

Desodoriertes High-Oleic Bio-Sonnenblumenöl* (100 %)
*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau

Eigenschaften:

• Ursprung: Frankreich
• Typ: Desodoriertes Pflanzenöl (Wasserdampf)
• Farbe: Hellgelb
• Geruch & Geschmack: Neutral
• Bio-Zertifizierung: Ecocert – FR-BIO-01

Verwendungsempfehlung:

• Zum Braten, Frittieren, für Wok- und Pfannengerichte
• Geeignet für langes oder intensives Erhitzen
• Für dezente Salate und kalte Speisen
• Idealer Ersatz für herkömmliches Sonnenblumenöl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 mL:

Bestandteil	Wert
Energie	3700 kJ / 900 kcal
Fett	100 g
– davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren	85,2 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6,9 g
Kohlenhydrate	0 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Vitamin E	44 mg

Allergene:

Hergestellt in einem Betrieb, der Nüsse, Sesam und Erdnüsse verarbeitet.

Lagerung:

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.
MHD: 18 Monate