Risotto Piemonte Solleone Bio mit Steinpilzen Boletus

Beschreibung

Das Risotto Piemonte Solleone Bio mit biologischen Steinpilzen ist ein Tribut an das traditionelle piemontesische Rezept. Sein intensives Aroma und seine cremige Textur bieten ein einzigartiges Genusserlebnis.

Warum Solleone Bio wählen? Wir wählen sorgfältig Rohstoffe aus, um ihre authentischen Aromen zu bewahren. Unsere Rezepte basieren auf der italienischen Tradition, und jedes Produkt wird mit höchster Sorgfalt verarbeitet, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Wir verwenden Carnaroli Bio-Reis, bekannt für seine zarte und cremige Textur. Unser Bio-Gemüsebrühe wird schonend bei niedriger Temperatur zubereitet, um den Geschmack des Risottos zu bereichern.

Rezept-Tipps

1. Erhitzen Sie einen Spritzer Öl in einer großen Pfanne. Geben Sie den Inhalt des Beutels hinzu und lassen Sie ihn eine Minute anbraten.
2. Falls gewünscht, fügen Sie einen halben Glas Weißwein hinzu und lassen Sie ihn verdampfen.
3. Integrieren Sie 1 Liter heißes Wasser und lassen Sie es ca. 15 Minuten köcheln, bis es vollständig absorbiert ist.
4. Fügen Sie ein Stück Butter hinzu und bestreuen Sie das Risotto großzügig mit geriebenem Parmesan.

Zutaten

• Bio-Carnaroli Reis (92%)
• Bio-Gemüsebrühe (Meersalz, dehydrierte Gemüse [Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Petersilie, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Tomaten], Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*)
• Bio-Steinnpilze Boletus Edulis (3%)

*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

Nährwertangaben	Pro 100 g
Energie	1447 kJ / 342 kcal
Fett	1,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	71,7 g
– davon Zucker	1,4 g
Ballaststoffe	5,7 g
Eiweiß	7,2 g
Salz	0,1 g